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乳化罐是適用于液料在無菌的容器中貯存，所以在生產使用之前，應用洗滌劑進行清洗，其清洗要注意各種因素來選定，具有壓力通過洗缸器進行清洗，并且用清水也通過該洗皿器重新洗凈，分別在底部出料口放完清洗液關閉好各閥門。打開蒸汽閥，進行殺菌清菌。
乳化罐在運作時如有撞擊聲，可能是因為軸瓦間隙加大；泵體內部有雜物；柱塞與承壓塊之間有間隙。解決方案是更換軸瓦；清楚雜物；調整電機與泵，使其同軸；擰緊壓緊螺套。
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