今(jin)年(nian)(nian)(nian)不(bu)少人在曬(shai)18歲照片來緬(mian)懷過(guo)去,迎接新的(de)一年(nian)(nian)(nian)。近些年(nian)(nian)(nian),我國的(de)果(guo)酒(jiu)銷售額(e)以每(mei)年(nian)(nian)(nian)15%的(de)高爆發增長,預(yu)計到2018年(nian)(nian)(nian)我國果(guo)酒(jiu)行業規模將超過(guo)2000億元。果(guo)酒(jiu)市場(chang)的(de)前(qian)景(jing)被各地(di)政府(fu)、企業看在眼里,他們紛紛依托本地(di)優勢水果(guo)產(chan)業,引進果(guo)酒(jiu)生(sheng)產(chan)線(xian)廠(chang)家(jia)——浙江東鐵的(de)果(guo)酒(jiu)生(sheng)產(chan)線(xian),延伸(shen)本地(di)水果(guo)的(de)附加(jia)值(zhi)。
浙(zhe)江當(dang)地的一些(xie)制造果(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)的廠(chang)家引(yin)進浙(zhe)江東(dong)鐵(tie)(tie)(tie)的果(guo)(guo)酒(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian),將傳統養(yang)生(sheng)精粹與現代(dai)釀酒(jiu)工藝結合(he),依托浙(zhe)江東(dong)鐵(tie)(tie)(tie)的果(guo)(guo)酒(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)建立了(le)獼猴(hou)桃、桑葚養(yang)生(sheng)果(guo)(guo)酒(jiu)、果(guo)(guo)露(lu)酒(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian),通過(guo)原果(guo)(guo)釀造、低溫發酵等技術,使得獼猴(hou)桃和桑葚果(guo)(guo)酒(jiu)、果(guo)(guo)露(lu)酒(jiu)等果(guo)(guo)酒(jiu)發揮出(chu)大的養(yang)生(sheng)保健(jian)效果(guo)(guo)。生(sheng)產(chan)(chan)出(chu)的產(chan)(chan)品順利出(chu)口(kou)法國。浙(zhe)江東(dong)鐵(tie)(tie)(tie)的果(guo)(guo)酒(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)產(chan)(chan)出(chu)的產(chan)(chan)品標簽(qian)內(nei)容或格式符合(he)檢驗檢疫局對出(chu)口(kou)果(guo)(guo)酒(jiu)類企業(ye)的產(chan)(chan)品標簽(qian)進行規范。
一些生(sheng)態酒莊則依托浙(zhe)(zhe)江(jiang)東(dong)鐵(tie)的果(guo)酒生(sheng)產線建造了標(biao)準化廠房,內(nei)含儲(chu)酒罐(guan)、冷(leng)凍罐(guan)、發酵罐(guan)、澄(cheng)清罐(guan)等專用釀造設(she)施,果(guo)酒設(she)備上引(yin)進了浙(zhe)(zhe)江(jiang)東(dong)鐵(tie)的全自動果(guo)酒生(sheng)產線,可生(sheng)產果(guo)酒、白(bai)蘭地、利口酒等酒類。