生(sheng)(sheng)物發(fa)酵罐廣泛用于抗生(sheng)(sheng)素,氨基酸,酶(mei)(mei)制劑,維生(sheng)(sheng)素,有(you)機酸等(deng)好氧性發(fa)酵過程.在(zai)化工(gong)方(fang)面可用于氣-液,氣-液-固反應過程.在(zai)環(huan)保方(fang)面可用于污(wu)水處(chu)理.目前該(gai)設備(bei)在(zai)國(guo)內(nei)用于谷氨酸,抗生(sheng)(sheng)素,黃原膠,糖(tang)化酶(mei)(mei),檸(ning)檬酸生(sheng)(sheng)產,設備(bei)體積已達到140m3,投入使用后(hou)取(qu)得了(le)非常顯著的經濟效益.發(fa)酵所必須的空氣在(zai)靜態混合元件內(nei)外上下流(liu)動,帶動發(fa)酵液循(xun)環(huan),促進(jin)氣-液充分混合。
(1)生物發酵罐(guan)應具(ju)有(you)適宜的高徑比。
(2)發酵罐應能承受一(yi)定壓力。由于(yu)發酵罐在消(xiao)毒及正常工作時，罐內有一(yi)定的(de)壓力和溫度，因此罐體各部件要有一(yi)定的(de)強度，能承受一(yi)定的(de)壓力。
(3)生物發酵罐的(de)攪拌(ban)裝置和通風裝置要(yao)能(neng)使氣泡(pao)分散細(xi)碎，氣液充分混合(he)，以保(bao)證(zheng)氧(yang)的(de)溶解，提高氧(yang)的(de)利用率。
(4)發(fa)酵罐要有(you)加熱和冷卻裝置，應具(ju)有(you)足夠的冷卻面積。微(wei)生物(wu)生長代謝過程(cheng)放出大量(liang)的熱量(liang)，為了控制發(fa)酵過程(cheng)不同階段所(suo)需的溫度，發(fa)酵罐應有(you)足夠的冷卻面積。
(5)生(sheng)物(wu)發酵罐(guan)內應(ying)拋(pao)光，盡量減少死角(jiao)，確保(bao)滅(mie)菌徹(che)底。
(6)攪拌器的軸封應(ying)嚴(yan)密，盡量減少泄漏(lou)。
