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1.可自動攪拌和排渣,攪拌時刮刀運動緩(huan)慢,對物料的機械影響小;
2.不銹鋼發酵罐可(ke)作為紅酒的發酵(jiao)罐,也可(ke)用于果汁分離可(ke)以實現。
3.設(she)(she)備生產(chan)率高,便于(yu)根據生產(chan)規(gui)模,技術工藝和工廠建設(she)(she)合理布局。有單行(xing)和雙(shuang)行(xing)布局。
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葡萄酒(jiu)發酵罐(guan)由不銹鋼(gang)罐(guan)體(ti),熱交(jiao)換夾套,進料(liao)口,冷(leng)卻帶,溫度計,取(qu)樣口,人孔,透明(ming)果汁(zhi)出口,混濁果汁(zhi)出口,液位計等組成(cheng)。夾層換熱器為蜂窩狀或螺旋(xuan)帶狀,改善了(le)通流條件;配備機械排渣裝置,減少了(le)勞動,提高了(le)勞動生產率。
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葡萄酒發酵罐(guan)由304不銹鋼制成(cheng),具有良好的機械(xie)性能和強(qiang)度,抗腐蝕能力強(qiang),無需設(she)置涂層(ceng),表(biao)面光滑,衛生(sheng)性好,易(yi)于操作和維護(hu)。并具有設(she)備使(shi)用壽命長的特點。
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