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特性:
發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan),乳(ru)制(zhi)品、酒類發酵(jiao)(jiao)過程是一(yi)個無菌、無污(wu)(wu)染(ran)的過程,發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)采(cai)用(yong)了無菌系統,避免和(he)防止了空氣(qi)(qi)中微生物(wu)的污(wu)(wu)染(ran),大(da)大(da)延長了您產品的保質期和(he)產品的純(chun)正,我(wo)們在罐(guan)(guan)(guan)(guan)體(ti)上(shang)特別(bie)設計(ji)安裝(zhuang)了無菌呼(hu)吸氣(qi)(qi)孔或(huo)無菌正壓發酵(jiao)(jiao)系統。罐(guan)(guan)(guan)(guan)體(ti)上(shang)設有米洛(luo)板或(huo)迷宮式夾套(tao),可(ke)(ke)通入(ru)加熱或(huo)冷卻(que)(que)介質來進行循環加熱或(huo)冷卻(que)(que)。發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)的容量由300-50000L多種不同規(gui)格。發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)按使用(yong)范(fan)圍(wei)可(ke)(ke)分為生物(wu)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)、啤酒發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)、葡萄酒發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)等。發酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)(guan)廣泛(fan)應用(yong)于乳(ru)制(zhi)品、飲料生物(wu)工程、制(zhi)藥、精線化工等行業,罐(guan)(guan)(guan)(guan)體(ti)設有夾層、保溫(wen)層、可(ke)(ke)加熱、冷卻(que)(que)、保溫(wen)。罐(guan)(guan)(guan)(guan)體(ti)與上(shang)下(xia)填充頭(或(huo)雛(chu)形(xing))均采(cai)用(yong)旋壓R角加工,罐(guan)(guan)(guan)(guan)內壁經鏡(jing)面(mian)拋(pao)光處理(li),無衛(wei)生死角,而全封閉(bi)設計(ji)確保物(wu)料始終(zhong)處一(yi)無污(wu)(wu)染(ran)的狀態(tai)下(xia)混合(he)、發酵(jiao)(jiao),設備配備空氣(qi)(qi)呼(hu)吸孔,CIP清洗(xi)噴(pen)頭,人孔等裝(zhuang)置。
范圍:
主要(yao)用于酒(jiu)、飲(yin)料(liao)與各(ge)種配料(liao)攪拌均勻后進行(xing)發(fa)酵(jiao)(jiao),是制造酒(jiu)類、飲(yin)料(liao)不可缺少的(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)設備。根(gen)據葡萄酒(jiu)、果酒(jiu)等的(de)不同(tong)(tong)發(fa)酵(jiao)(jiao)要(yao)求配備不同(tong)(tong)的(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)罐。
水(shui)冷式冷凍(dong)機(ji)組,板(ban)式殺菌機(ji)/管式殺菌機(ji),發酵罐(guan),冷凍(dong)罐(guan),儲酒罐(guan),水(shui)處理系統等組成果(guo)酒的發酵儲藏系統。
技術參數:
公稱容積 | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
筒體直徑(mm) | ¢800 | ¢800 | ¢900 | ¢1000 | ¢1000 | ¢1200 | ¢1300 | ¢1300 | ¢1600 |
筒體高度(mm) | 600 | 800 | 800 | 800 | 1000 | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
電機功率(Kw) | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 3 |
攪拌轉速(rmp) | 36轉/分 | ||||||||
工作壓力 | ≤0.09Mpa | ||||||||
工作溫度 | <100℃ | ||||||||
基本配件 | 溫度表,安全閥,壓(ya)力(li)表等 |