1、水(shui)(shui)(shui)處理系(xi)統(tong)分(fen)為：純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)系(xi)統(tong)（RO反滲透水(shui)(shui)(shui)處理）、山泉水(shui)(shui)(shui)系(xi)統(tong)（中空纖維(wei)超濾水(shui)(shui)(shui)處理）

RO反滲透水(shui)處理系(xi)統可用(yong)于500ml瓶裝(zhuang)純凈(jing)水(shui)、18.9L桶裝(zhuang)純凈(jing)水(shui)、飲料(liao)生產線等適(shi)用(yong)。

山(shan)泉水(shui)系統可用于500ml瓶裝山(shan)泉水(shui)、礦(kuang)泉水(shui)、18.9L桶裝山(shan)泉水(shui)、深(shen)巖(yan)水(shui)、礦(kuang)泉水(shui)等。

2、配(pei)料系統(tong)：新鮮(xian)水(shui)果壓榨類型(xing)果汁需(xu)要配(pei)置水(shui)果清(qing)洗系統(tong)，水(shui)果壓榨過(guo)(guo)濾系統(tong)。化(hua)糖，食品添加劑混合調配(pei)系統(tong)并完成(cheng)過(guo)(guo)濾。

3、滅(mie)菌(jun)系統：這個系統指的(de)是配料系統里面的(de)配置(zhi)好的(de)物(wu)料進行滅(mie)菌(jun)并進行均質。殺(sha)(sha)菌(jun)方式(shi)根據飲(yin)料工藝需求，配置(zhi)物(wu)料殺(sha)(sha)菌(jun)機(ji)(ji)(ji)，常(chang)見物(wu)料殺(sha)(sha)菌(jun)機(ji)(ji)(ji)有：板式(shi)殺(sha)(sha)菌(jun)機(ji)(ji)(ji)、列管式(shi)殺(sha)(sha)菌(jun)機(ji)(ji)(ji)、超高溫殺(sha)(sha)菌(jun)機(ji)(ji)(ji)。

4、灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)系統：沖瓶(ping)、灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、封口(kou)（不同包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)形式(shi)，采用的(de)灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)不同。灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)定(ding)制需要提前確定(ding)瓶(ping)型(xing)及瓶(ping)蓋。）

5、成品滅菌(jun)系統：倒瓶殺(sha)菌(jun)、噴(pen)淋殺(sha)菌(jun)、殺(sha)菌(jun)釜。

6、噴(pen)碼(ma)套(tao)標系統：屬于后段包裝設備，需要配置風(feng)刀機對瓶(ping)身水份風(feng)干，確(que)保套(tao)標順利進行和噴(pen)打生產日期。

7、后段包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)設備：全自動(dong)熱收縮(suo)膜(mo)(mo)包(bao)(bao)機可為(wei)6瓶、12瓶、24瓶用塑料膜(mo)(mo)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)為(wei)一提，全自動(dong)裝(zhuang)(zhuang)箱機，將產品裝(zhuang)(zhuang)箱后，進行(xing)碼垛整理，完成倉儲運(yun)輸。

一、反滲透水(shui)處理(li)工藝：

原水(shui)池→原水(shui)泵→石英砂(sha)過濾器(qi)→凈(jing)水(shui)器(qi)→鈉(na)離子交換器(qi)→精密過濾器(qi)→反滲透→紫(zi)外(wai)線殺菌器(qi)→儲罐（純(chun)凈(jing)水(shui)）

備(bei)注(zhu)說明：果汁飲料(liao)生產(chan)線水(shui)處理部分生產(chan)的水(shui)貫穿全套飲料(liao)設備(bei)生產(chan)線

①果汁飲料灌裝機中瓶(ping)子的沖洗；

②果汁飲料化糖、配料、工藝調配等用(yong)水；

③CIP就地清(qing)洗系(xi)統(tong)（所有管道與物料接觸部分的(de)清(qing)洗用水；）

二、飲料配料滅(mie)菌(jun)系(xi)統詳解(jie)：糖漿(jiang)制取并與果汁、添加(jia)劑(ji)在調配罐(guan)內(nei)調配后滅(mie)菌(jun)。

處理(li)過(guo)(guo)的(de)純(chun)凈水(shui)→蒸汽化(hua)糖(tang)鍋（白砂(sha)糖(tang)）→泵(beng)→糖(tang)漿過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)→配(pei)料(liao)罐(純(chun)凈水(shui)、糖(tang)液、果(guo)汁與添加劑在其(qi)中混(hun)合(he))→泵(beng)→雙聯過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)→冷(leng)熱缸→泵(beng)→均質機(ji)(ji)→冷(leng)熱缸→真(zhen)空脫氣機(ji)(ji)→冷(leng)熱缸→板式殺菌→保(bao)溫罐→高位罐（配(pei)置好的(de)成品(pin)果(guo)汁飲料(liao)等待進(jin)入飲料(liao)灌裝機(ji)(ji)）

備注說明：在(zai)冷熱缸作用(yong)下，果汁飲料溫(wen)度保持(chi)在(zai)85℃。

三、飲料灌裝系統 成品飲料包裝設備

空(kong)瓶→風(feng)送(song)→三合(he)一灌裝機(ji)(ji)(ji)→燈檢(jian)→倒瓶殺(sha)菌(利用果汁的高溫對瓶蓋殺(sha)菌)→噴淋冷(leng)卻機(ji)(ji)(ji)→燈檢(jian)→吹(chui)干機(ji)(ji)(ji)→套(tao)標機(ji)(ji)(ji)→噴碼(ma)(ma)機(ji)(ji)(ji)→膜包機(ji)(ji)(ji)→碼(ma)(ma)垛機(ji)(ji)(ji)