1．乳(ru)化設備(bei)之主鍋頂部(bu)進液(ye)，加(jia)微量元素功能。水鍋、油鍋為(wei)半開(kai)式(shi)，方便投料。
2．乳化設備之主鍋真(zhen)空進料(liao)功能。
3．框(kuang)式攪拌和葉片攪拌成反方(fang)向(xiang)運轉，可(ke)變頻調速，框(kuang)式攪拌配有刮板，無死角。
4．乳化設備(bei)采用(yong)國外技術高(gao)剪切均質(zhi)機(ji)，上均質(zhi)。
5．乳化設備之(zhi)主鍋底(di)部(bu)采用(yong)鍋底(di)閥，有正壓(ya)出料功能，無死角。
6．乳化鍋(guo)、預混鍋(guo)均是三層(ceng)制(zhi)作(zuo)，內有夾套(tao)，通入水可實現加熱或冷卻。
7．主(zhu)鍋鍋蓋液壓升(sheng)降功(gong)能(neng)(neng)。鍋體傾倒功(gong)能(neng)(neng)，便于鍋內清洗。
8．乳化設備控制面(mian)板(ban)具(ju)有開(kai)、關、急停開(kai)關、調整溫(wen)度上下限設定(ding)顯示，攪拌(ban)轉速(su)（變頻(pin)調速(su)）、均(jun)質轉速(su)、均(jun)質時(shi)間的控制設定(ding)，真空(kong)、照明、包括預混鍋所有功能(neng)，液壓系統(tong)的升降控制。
9．主鍋(guo)蓋配有照明燈和擦拭鏡，便于觀(guan)察鍋(guo)內狀態。
10．另(ling)配有緊急停車功能。
