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食用菌(jun)發(fa)酵罐是用于食藥用菌(jun)菌(jun)絲體(ti)培養(yang)液體(ti)菌(jun)種生產的(de)(de)發(fa)酵設施裝備，是利用生物發(fa)酵原理，給菌(jun)絲生長提供一(yi)個佳的(de)(de)營養(yang)、酸堿度(du)、溫度(du)、供氧量(liang)，使菌(jun)絲快速生長，迅速擴繁，在(zai)短時間達(da)到(dao)一(yi)定菌(jun)球數量(liang)，完成一(yi)個發(fa)酵周期。
食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)(jun)發(fa)酵罐(guan)(guan)采(cai)(cai)用(yong)氣(qi)體(ti)(ti)環(huan)流(liu)，結構簡(jian)單(dan)、操作方便(bian)、菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲生長快、活力(li)強；采(cai)(cai)用(yong)罐(guan)(guan)內電(dian)加熱滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，也可用(yong)外蒸(zheng)(zheng)汽滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，加熱管(guan)壽命長，拆(chai)裝(zhuang)方便(bian)；采(cai)(cai)用(yong)二級高(gao).效、高(gao)精(jing)度(du)(du)過(guo)(guo)(guo)濾(lv)(lv)器(qi)，做(zuo)到過(guo)(guo)(guo)濾(lv)(lv)，避免(mian)雜菌(jun)(jun)(jun)(jun)污染。過(guo)(guo)(guo)濾(lv)(lv)器(qi)采(cai)(cai)用(yong)發(fa)酵罐(guan)(guan)內蒸(zheng)(zheng)汽在位(wei)滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，不(bu)需拆(chai)裝(zhuang)，使用(yong)方便(bian)，壽命長。采(cai)(cai)用(yong)PID溫(wen)度(du)(du)控(kong)(kong)制(zhi)方式(shi)自動控(kong)(kong)溫(wen)，精(jing)度(du)(du)高(gao)，可根(gen)據不(bu)同菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)任意設定滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、發(fa)酵溫(wen)度(du)(du)及滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)時(shi)間(jian)。培養基滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、冷卻時(shi)間(jian)不(bu)超(chao)過(guo)(guo)(guo)2小(xiao)時(shi)。發(fa)酵罐(guan)(guan)及管(guan)道、閥門、過(guo)(guo)(guo)濾(lv)(lv)器(qi)全部(bu)(bu)采(cai)(cai)用(yong)不(bu)銹鋼制(zhi)造，內外拋光，無死角(jiao)。發(fa)酵罐(guan)(guan)，控(kong)(kong)制(zhi)柜全部(bu)(bu)安裝(zhuang)在一個(ge)可移動平(ping)臺上，罐(guan)(guan)體(ti)(ti)高(gao)度(du)(du)適中(zhong)，方便(bian)接種(zhong)，清洗。
