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綠茶飲料生產線的主要原料是綠茶和水。綠茶是未經發酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質。如茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分。綠茶的天然營養成份，具有防衰老、殺菌等特點。
綠茶飲料生產線工藝流程綠茶飲料生產線主要由下面四個加工工段組成：
（1）水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
（2）原料處理工段綠茶→浸提→粗慮→澄清處理
（3）調配標準化工段 調配（調配罐）→精濾→高溫滅菌→無菌儲存→灌裝
（4）CIP清洗工段CIP清洗系統用來清洗整條綠茶飲料生產線的管道及罐。
